Ostatnio trafiłam na przepis na pieczoną ciecierzycę, smaczną i zdrową przekąskę.
Nawet nie wiedziałam, że cieciorkę można piec w piekarniku i że jest to tak popularny smakołyk.
😋
Przepis jest prosty :
1 puszka ciecierzycy,
1 łyżka oleju,
Ulubione przyprawy: słodka lub ostra papryka , kminek , pieprz, kolendra, oregano, granulowany czosnek, sól ...
1 łyżka oleju,
Ulubione przyprawy: słodka lub ostra papryka , kminek , pieprz, kolendra, oregano, granulowany czosnek, sól ...
Ciecierzycę osączyć na sitku, osuszyć na papierowych ręcznikach. Wsypać do miski, dodać olej i przyprawy, wymieszać. Przesypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp. 180 st.C 35-45 minut, co jakiś czas przemieszać ziarna, aby upiekły się równomiernie.
Następnym razem spróbuje cieciorki na słodko, z miodem i cynamonem 😊