Witam
Dzisiaj na tapecie konfitura z wiśni .
Zawsze takimi rzeczami zajmowała się moje mama, ja robię po raz pierwszy, mam nadzieje , że wyjdzie dobra ;)
Tu wisienki ciach ciach ciach
tam pesteczki ciach ciach ciach
soczek na syropek trach
ścieeeeka
i nastawiam gaz na ful
już wisienki bul bul bul
a ja siadam jak ten król
czeeeekam
Przepis z opakowanie
dżemixu uniwersalnego , bardzo łatwy.
Składniki:
1 kg owoców + 500 g cukru + dodaj dżemix
Sposób przygotowania:
Owoce umyć, odszypułkować, pozbawić pestek i ewentualnie rozdrobnić.
Przygotowane owoce (1 kg) wymieszać z dżemixem uniwersalnym. Całość zagotować ciągle mieszając.
Dodać 500 g cukru i zagotować ponownie. Od momentu zagotowania trzymać na małym ogniu jeszcze przez 2 minuty. Zdjąć garnek z ognia.
Mieszać masę, aż do zniknięcia z jej powierzchni białej piany.
Gorącym dżemem napełniać czyste, uprzednio wyparzone słoiki i natychmiast zamykać.
Słoiki pozostawić na kilka minut do góry dnem.
I to tyle w temacie;) a wy robicie jakieś przetwory?